fruit...

Naast de borders, de vijver en de moestuin hebben we toen we hier kwamen wonen, ook een grote boomgaard aangeplant. Tenminste... ik denk dat we hem wel groot mogen noemen. 25 fruitbomen in totaal.

 

We kozen voor appels, peren en pruimen.

De ene soort is ons beter bevallen dan de andere. Peren namelijk, die doen het hier niet zo goed. Of het nu komt door de in ruime mate aangelegde meidoornhagen of gewoon door dikke pech, maar in ieder geval hadden we behoorlijk last van bacterievuur (perenvuur) met als gevolg boomkanker.

 

Drie perenbomen moesten er al aan geloven en hebben we moeten vernietigen voor ze de rest ook aan zouden tasten.

 

Onze boomgaard is nu 7 jaar oud. Sinds 4 jaar mogen we ons verheugen op een

mooie oogst.  Onze ervaring is dat een fruitboom er toch wel een jaar of twee, drie over doet om op de wortels te groeien en kracht te verzamelen. Die eerste jaren waren ze ook behoorlijk kwetsbaar voor ziekten.

Tenminste... bij ons.

 

Wil je meer lezen over onze ervaringen met fruit en de verwerking daarvan, bekijk dan de pagina's die je vind onder 'Menu fruit' rechtsboven in het menu.

 

 

Bijgewerkt: 13 oktober 2009